VALGE SAMBLIK
Valge samblik ehk hall põhjapõdrasmblik (Cladonia portentosa) on ka meie metsaaluseid kattev, aeglaselt kasvav, tihedate vaibastikena levinud taim, mis on maitsvaks söödaks põtradele, kuid tuntud ka ravimi ja toiduna inimtegevuses. Põhjapõdrasamblikud kasvavad aeglaselt ja küpsed tükid on sageli umbes 100 aasta vanused. Need samblikud kasvatavad tavaliselt igal aastal uue oksa, nii et samblatüki vanust saab hinnata, lugedes tagasi suuremad harud piki vart. Samblikud on põhjapõtradele hädavajalikud, et külma hooaja lõpuni elus püsida. Need sisaldavad küll vähe valkaineid, kuid palju süsivesikuid. Põhjapõdrad on võimelised samblike ka lõhna järgi õhukese lume alt üles leidma. Põhja- Euroopas koguti samblikku kariloomadele söödaks, uskudes, et lehmade piim on kreemisem ning nende liha rasvasem ja magusam. Valgest samblast keedetud tee on hea kõhu- ja rindkerevalu leevendamiseks, kuivatatult ja jahvatatult kasutatakse seda suppides mahuainena, liha pehmendamiseks ja selle maitse parandamiseks. Praetud sambliku söömist on võrreldud maisihelveste söömisega.